در یك كارخانه نوآوری؛
خوراک کامل دام توسط دانش بنیان ها تولید شد
ساخت اپل آی دی: یک کارخانه نوآوری با تولید خوراک کامل دام به حوزه افزایش امنیت و ایمنی غذایی ورود کرد؛ تولید این محصول می تواند منجر به عدم وابستگی کشور به واردات نهاده های دامی شود.
به گزارش ساخت اپل آی دی به نقل از کارخانه نوآوری آمپر، علیرضا آقا شاهی رییس بخش تغذیه دام مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با حضور در کارخانه آمپر ضمن بازدید از اقدامات انجام شده در کارخانه نوآوری آمپر با استارت آپ های حاضر و مجموعه اقدامات انجام شده در شتاب دهنده آمپر لایف فعال در عرصه سلامت آشنا شد.
رئیس بخش تغذیه دام مؤسسه تحقیقاتی علوم دامی اظهار داشت: با محصول ارائه شده خوراک دام کامل سبک و سنگین «سیبا یم» افزایش امنیت و ایمنی غذایی در عرصه خوراک کامل دام در کارخانه نوآوری آمپر و با توفیقات به دست آمده توسط یکی از کارآفرینان برتر، آقای رضا موقر، و این همکاری مشترک زمینه تحقق یکی از آمال صنعت دام پروری در امتداد بهبود بهره وری؛ افزایش امنیت و ایمنی غذایی کشور فراهم گشته است.
آقا شاهی اظهار داشت: مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور برمبنای وظایف ذاتی که بر عهده دارد، پشتیبانی از طرح های فناورانه و دانش بنیان که در عرصه تامین امنیت و ایمنی غذایی کشورمی توانند نقش بهادار ای داشته باشند را در دستور کار خود قرار داده است. باید توجه داشت که حدود نیمی از شیر و گوشت کشور در واحدهای نیمه صنعتی و خورده پا تولید می شود که این واحدها به علت عدم تمکن مالی و نداشتن زیرساخت های لازم، امکان بهره گیری از منابع علمی و دانش روز تغذیه را نداشته و بنا بر این نفوذ دانش در بیشتر این واحدها پایین است. به عبارتی ممکنست واحدهایی بینش استفاده از خوراک متوازن را داشته باشند، اما امکان تهیه آنرا ندارند.
وی اضافه کرد: محصول کارخانه نوآوری آمپر «سیبا یم» در این حوزه، سبب بالا بردن نفوذ علم تغذیه در این واحدها می شود و به عبارتی دانش تغذیه را از قلب متون علمی، به خوراک دام منتقل و در دسترس دامدار قرار می دهد.
رئیس بخش تغذیه مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور در ادامه اضافه کرد: از سال ها پیش به همت فعالین در عرصه تولید خوراک دام، محصولات خوبی به بازار عرضه شده است، لکن این محصولات در تامین قسمتی از کل خوراک دام مورداستفاده قرارگرفته و می گیرند. خوراک کامل دام "سیبایم" که این کارخانه در بسته بندی استاندارد که دارای خاصیت های فنی، مجوزهای لازم ارائه کرده است می تواند تمامی احتیاجات غذایی (اعم از علوفه –کنسانتره و مکمّل های موردنیاز و سایر افزودنی ها) گاو شیری، گوساله پرواری، گوسفند و بز پرواری و داشتی را (بر اساس نوع دام) یکجا تامین کند.
در ادامه این جلسه رضا موقر کارآفرین و تولیدکننده محصول اضافه کرد: استفاده دامداران (به ویژه دامدارانی که قسمت عمده نهاده ها را خریداری می کنند)، از سیبایم، در کنار مزایای تامین خوراک دام خیلی از هزینه های حمل و نقل و ریخت وپاش خوراک که سبب بالا رفتن قیمت تمام شده تولیدات دامی شامل شیر و گوشت را در پی دارد، به طرز قابل توجهی کاهش پیدا می کند. از طرفی با عنایت به این که خوراک بخش اعظم هزینه های دامداری ها را به خود اختصاص می دهد و علاوه بر قیمت، تامین مداوم آن، همیشه یکی از دغدغه های دامداران است، محصول سیبایم، خیال دامداران را نیز از تهیه و تامین خوراک راحت می کند.
مدیر شرکت دانش بنیان و فناور تولیدکننده «سیبا یم» ضمن پرداختن به قابلیت های دیگر سیبا یم اظهار داشت: سیبا یم پیشران توسعه و راندمان و تثبیت مشاغل و حتی ایجاد مشاغل جدید در صنعت دام پروری کشور است چونکه مزایای آن عبارت است از تامین خوراک یکدست و متوازن جیره روزانه دامداری فراغت از تامین بخش خشبی و کنسانتره و … که وقت و هزینه ی زیادی را برای دامداری ها می کند. همین طور یکپارچه شدن نظام خوراک دهی باتوجه به کمترین تغییر در اقلام جیره، کاهش هزینه های دامپزشکی گله، افزایش درآمد بواسطه کاهش ضریب تبدیل، آزادسازی منابع مالی دامداری ها (سرمایه در گردش موردنیاز برای تامین خوراک)، تسویه ی مالی دوماهه هزینه خوراک (تنفس در پرداخته ای) و (لیزینگ فاینانس بدون هزینه) از دیگر مزایای این محصول به حساب می آید.
در این جلسه پرویز کرمی مدیرعامل کارخانه نوآوری آمپر ورود به عرصه تامین امنیت و ایمنی غذایی کشور را یکی از اهداف آمپر برشمرده اظهار داشت: سیبایم ظرفیت جایگزینی مناسبی در عرصه تامین خوراک دام صنایع وابسته دارد که می تواند کشور را از وابستگی به واردات نهاده های دامی و استفاده از بقایای کشاورزی که سالانه در کشور بدون استفاده حداکثری به هدر می رود رهایی بخشد.
کرمی اضافه کرد: کشور ما باتوجه به جمعیت دام سبک و سنگین موجود در کشور سالانه به حدود ۱۸ میلیون تن نهاده های دامی جهت تامین خوراک نیاز دارد و بقایای محصولات کشاورزی نیز حدوداً این میزان در کشور بصورت سالانه تولید می شود که با برنامه ریزی دقیق و منسجم می توان احتیاجات غذایی دام سبک و سنگین کشور را با فرآوری های مناسب تامین و کشور را دراین زمینه خودکفا نمود.
منبع: ساخت اپل آی دی
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب